Saint Servais Gerechten- en Menukaart
Marokkaanse gemarineerde
en gegrilde kippendijen
met couscous, frisse
salade en friet
€ 10,50
Verse zeebaars filet in een witte wijn Pernod saus,
verse groenten en sla
€ 15,75
Goed gevulde vissoep
met room en cognac
€ 5,50
Gegrilde runder entrecote met verse asperges
rode wijnsaus
en nieuwe aardappeltjes
€ 21,50
Gerechten wisselen
regelmatig afhankelijk
aanbod vers markt.
v.a. € 22,50
*****
Saint Servais het
ideale start- en
eindpunt van uw
wandeling
Diverse wandelroutes
aan de bar
3-Gangen
WANDELMENU
Soep of Salade
Visgerecht of
Dagschotel
Parfait IJs
€ 19,50
*****
Voor de Dagschotel
zie hiernaast
Voor de Menukaart klik
hier.
|
|
Reserveren:
043 321
29 44
Dagkaart tot 17.30 uur !!!!!
*** gerechten ook na 17.30 uur verkrijgbaar
| Voor bij de borrel*** |
|||
|
Gemarineerde olijfjes |
€ | 3 | ,25 |
| Kaasblokjes | € | 3 | ,50 |
| Baguette met kruidenboter | € | 2 | ,50 |
| Bitterballen, 6 stuks | € | 3 | ,95 |
| Warm bittergarnituur snacks, 10 stuks |
€ | 4 | ,75 |
| Calamaris fritti met knoflook saus |
€ | 5 | ,25 |
| Kaasplankje "Saint Servais" |
€ | 7 | ,75 |
|
|
|||
|
Lunchgerechten |
|||
| Croque Monsieur | € | 3 | ,95 |
| Croque Madame met 2 gebakken eieren | € | 4 | ,95 |
|
|
|||
| Baguette ham | € | 3 | ,95 |
| Baguette kaas | € | 3 | ,95 |
| Baguette ham en kaas | € | 4 | ,50 |
| Uitsmijter met ham en/of kaas, 3 eieren |
€ | 6 | ,75 |
| Eike 'St. Servais' Gebakken eieren met groenten, spek en kaas |
€ | 7 | ,75 |
| Spaghetti Bolognese met rucola en Parmezaan |
€ | 12 | ,50 |
|
Verse frieten met huisgemaakt zuurvlees |
€ | 13 | ,50 |
|
Luikse ballen in een uiensaus |
€ | 10 | ,75 |
|
Dagschotel v.a. *** |
€ | 9 | ,75 |
|
Gebakken champignons en oesterzwammen |
€ |
9 |
,75 |
| Als Vegetarisch Hoofdgerecht met friet *** |
€ | 15 | ,75 |
| Soep van de dag v.a. *** |
€ | 5 | ,50 |
| Huisgemaakte Franse uiensoep *** |
€ | 6 | ,00 |
| Salade “St. Servais” *** Royale salade met scampi, spek en gebakken kipfilet |
€
|
13 | ,50 |
| Zoete snacks |
|||
| Warme apfelstrudel met ijs (ca. 10 min.) | € | 4 | ,95 |
| Dame Blanche *** | € | 4 | ,75 |
| Coupe Brésilienne *** | € | 5 | ,25 |
| Zie voor meer zoete lekkernijen onze dessert kaart !!! |
|||
|
Voor de kids *** (tot 12 jaar!!) |
|||
| Bitterballen met friet en appelmoes | € | 6 | ,95 |
| Frikandel met friet en appelmoes | € | 6 | ,95 |
|
Kipnuggets met friet en appelmoes |
€
|
6
|
,95 |
Kinderspaghetti Bolognese |
€
|
8
|
,95 |
*** gerechten ook na 17.30 uur verkrijgbaar
Heeft u wensen afwijkend van de kaart?
Laat het ons weten en wij proberen u hierin tegemoet te komen!
Iets te vieren? Wij staan u graag bij met raad
en daad!
Ook voor thuis feesten kunt u bij ons terecht.
Groepsreserveringen zijn op sluitingsdagen
- dinsdag - wèl mogelijk!!
1 Tafel 1 rekening !
Avondkaart vanaf 17.30 uur of in overleg.
Stel zelf uw menu samen uit onderstaande gerechten.
3 gangen keuzemenu
soep, hoofdgerecht en nagerecht
€ 22,50 i.p.v. € 26,25
3 gangen keuzemenu
voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
€ 27,50 i.p.v. € 31,25
Voorgerechten v.a. € 9,75
Koud
Lauwwarme “Ceasar Salad” opgedirkt met gegrilde, gemarineerde zalm en mosterdsaus
***
Papadums gevuld met oosters gemarineerd gevogelte, salade en een kerrie crème
***
Een mousse van gerookte forel en Hollandse garnalen in een bladerdeeg verpakking met een komkommer, bietjes en kappertjessalsa
***
Carpaccio van rundvlees op een salade met Parmezaanse kaas,
truffelcrème, pijnboompitjes en rucola
Warm
Gebakken scampi`s en coquilles met spinazie en een pernod saus + € 2,00
Soepen € 4,75
Heldere bouillon met fijne groenten, verse groene kruiden en kip blokjes
Maastrichtse mosterdsoep met prei en beenham
Hoofdgerechten € 15,75
Vangst van de dag, regelmatig wisselende verse vis
***
Limburgse hoenderfilet gevuld met een zalm mousse en scampi`s, omwikkeld met rauwe ham in een romige kreeftensaus
***
Lams “Saratoga koteletjes” in zijn eigen jus met knoflook en rozemarijn
***
Rundersteak met een peperroomsaus
Vraag ook naar onze special !
De hoofdgerechten worden rijkelijk begeleid door huisgemaakte frieten,
saus en een garnituur van verse groenten.
supplementen; friet € 1.50 per persoon, mayonaise € 0.50 per persoon,
gemengde salade € 2,00 per persoon
Vegetarische gerechten op aanvraag, in overleg en naar uw wens !
Nagerechten € 5,75
Crème Brûlée aan tafel geflambeerd
***
Soesjes gevuld met vanille ijs en overgoten met warme chocoladesaus
***
3 Kleuren sorbetijs op een bedje van gegrilde ananas met een roodfruitcoulis
***
Noga ijs “ Montélimar “ met een grove fruitsaus
***
OOK NA 17.30 TE VERKRIJGEN
Verse frieten met eigen zuurvlees en salade
€ 13.50
Dagschotel v.a.
€ 9,75
Huisgemaakte Franse uiensoep
€ 6,00
Salade “ St. Servais ”
Royale salade met scampi, spek en gebakken kipfilet
€ 13,50
Luikse ballen in een uiensaus
met verse friet en sla
€ 10,75
Gebakken champignons en oesterzwammen met
truffelolie en salsa begeleid door sla en verse friet
Als vegetarisch hoofdgerecht
€ 15.25
Zoet
Dame Blanche
€ 4,75
Coupe Brésilienne
€ 5,25
Zie voor meer zoete lekkernijen
onze dessert kaart
Voor de kids *** (tot 12 jaar!!!!!!!!!)
Bitterballen met friet en appelmoes
€ 5,95
Frikadel met friet en appelmoes
€ 5,95
Kipnuggets met friet en appelmoes
€ 5,95
Kinderspaghetti Bolognese
€ 7,95
*****
Prijs- en Menu/Gerechtwijzigingen voorbehouden
11032012.